El próximo 29 y 30 de Agosto del presente año, se llevará a cabo en la comunidad de Carboneras, la «Fiesta del elote»; festividad regional donde la gastronomía campirana es la carta fuerte que se ofrece al visitante. Esta localidad se sitúa dentro del municipio de Mineral del Chico, muy cerca del pueblo mágico, por lo tanto, es una excelente oportunidad para disfrutar de la feria y los atractivos de todo el lugar.
El próximo 31 de Julio, 1 y 2 de Agosto de 2015 se celebrará este alegre y colorido festival, donde los atractivos principales son como su nombre lo indica, la manzana y la begonia, productos nativos de la región que son cultivados por muchos de los habitantes de Mineral del Chico, siendo este evento una excelente oportunidad para que ofrezcan los productos derivados de ellos. Se realiza en la cabecera municipal con exposiciones, artistas invitados, talleres, muestra gastronómica, conferencias, visitas guiadas a los huertos y fuegos pirotécnicos. ¡Asiste y pasa un excelente domingo en Mineral del Chico!
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